Quali sono le frodi della carne più comuni?
Possono essere sanitarie, quando sono pericolose per la salute, o economiche, ma quali sono le più comuni frodi della carne? La carne degli animali terrestri (mammiferi e volat
Crisi ecologica, WWF: necessario ripensare nostri sistemi produttivi e di consumo
Il WWF presenta “Toccare con mano la crisi ecologica”, uno studio sulla diffusione della Peste Suina e dell’Influenza Aviaria: “Anche in Italia il rischio delle zoonosi e a
ANTIBIOTICI NEGLI ALLEVAMENTI: FACCIAMO CHIAREZZA
E’ opinione molto diffusa che gli animali da allevamento siano imbottiti di antibiotici e che possano esserci dei pericoli per i consumatori. Per tranquillizzare i cittadini so