Il packaging intelligente che fa durare di più gli alimenti
La deperibilità degli alimenti dipende dalla natura dei nutrienti, dal contenuto di acqua, dalla presenza sostanze biologiche attive come gli enzimi (proteasi,
Partecipa anche tu alle nostra ricerca esplorativa!
Cari Tutti, nell’ambito delle attività del Progetto RiGenerAzioni linea A – finanziato dal MIMIT (D.M. 6/5/2022 art.5), realizzate in collaborazione con le associazioni